川越のマミーマートにある角上魚類。

美味しい魚が食べられるのでよく利用しています。買い物をする曜日、時間帯がだいたい決まっていて、その時間帯にはない弁当などがあったようです。いつも行かない時間帯に行ったところ、寿司コーナーの角にある丼もののコーナーにミニお茶漬けがありました！明太子やスジコが種類としてあったわけですが、いくら、スジコ好きの私としてはスジコ一択でした。 

妻のアドバイスで少し丼をレンジであっため（30秒くらい）お湯をヒタヒタになるくらい注いでいただきました。揚げ玉サクサク、スジコの塩気がちょうどよく美味しく頂きました。

お近くの方がいらしたら、是非食べてみてください。